まちの胃袋　東京都豊島区　天下寿司のうなぎ

山崎が専門学校の実習で伺った介護老人保健施設。
ここで出会った女性とお寿司の物語が綴られています。

2016年8月26日（金）　読売新聞　17面

コミュニティデザイナーとしての山崎をインタビュ−していただいた記事が掲載されています。

地域づくりは人づくり　第6回

地域づくりをキーワードに建築、介護福祉、コミュニティデザインについて
高瀬比佐子氏（「未来をつくるkaigoカフェ」代表）と山崎の対談が掲載されました。