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2016/11/01 建築ジャーナル11月号
まちの胃袋 中国浜州市 屋台のニラ包子

中国の浜州市で開催される国際シンポジウムに出席した際に立ち寄った屋台で食べたニラ包子。
三世代が揃って食事をする風景を思い浮かべながら山崎が綴っています。