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2015/10/01 建築ジャーナル10月号
まちの胃袋 静岡県三島市 福太郎茶屋の福太郎氷

三島市大場では計画段階から住民参加で田園住宅をつくる計画をしている。
三嶋神社にある福太郎餅はリーゼント姿のようである。
その福太郎餅が乗った福太郎氷の味は格別。
山崎が食を通じて感じたことを綴っています。
http://www.kj-web.or.jp/