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2014/12/1 建築ジャーナル 12月号
まちの胃袋 静岡県掛川市 すいのやのおでん
二宮金次郎ゆかりの地で、すいやのおでんを味わいながら、彼が元祖・コミュニティデザイナーだと気付く。
山崎が食を通じて感じたことを綴っています。
http://www.kj-web.or.jp/