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2014/5/1 建築ジャーナル 5月号
まちの胃袋 愛媛県宇和島市 男鮨のネカセかいわれ寿司
大将のうまさを追求し続ける姿勢に、期待せずにはいられない。
だからこそ、また店に通うのです。
山崎が食を通じて感じたことを綴っています。
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