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2014/9/1 建築ジャーナル 9月号
福島県猪苗代町 しおやぐらの山菜
猪苗代町の「その辺」に生えている美味しい山菜。
調理すれば、素敵なコミュニケーションツールへと生まれ変わります。
山崎が食を通じて感じたことを綴っています。
http://www.kj-web.or.jp/