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2014/8/1 建築ジャーナル 8月号
まちの胃袋 静岡県浜松市 天錦の天丼
後味よく、長く愛される腹八分目。
「食べるたのしみ、生きるよろこび」箸袋に書かれたその気持ちが詰まった天丼です。
山崎が食を通じて感じたことを綴っています。
http://www.kj-web.or.jp/